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祥瑞之乡，必生灵异，人文之地，必多俊杰。
吴门震泽西北之徐家漾与钵头漾，北通太湖，南衔迪塘，有高岗，有梧桐，甘霖养人，紫气氤氲，祥瑞地也。即今父老皆可指说：古有徐姓男子，携家于豫逃荒至此，磨豆腐为生。某夜，清风明月，豆腐郎忽为水声惊醒，出见一凤凰嬉水于梧桐树下。惊诧间金光闪现，凤凰驾祥云遁去。自此，豆腐郎生意日益红火，而凤凰水养生之名出矣。此地乃建凤凰台，设凤凰乡……《更多介绍》 |
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| [黑鱼炖豆腐]可算上是本店豆制类的绝佳，加入浓缩的鱼汤炖制，使其豆腐的鲜美更加发挥，鱼香浓鲜美无比，令人食之有味。… |
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| 进过多层次细节改良，将法国鹅肝切入牛奶炮制，入口的奶香味浓，入口即化，颇为神秘。只要任凭它留在口中让舌头不断体味其层出不穷。… |
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