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祥瑞之乡,必生灵异,人文之地,必多俊杰。
吴门震泽西北之徐家漾与钵头漾,北通太湖,南衔迪塘,有高岗,有梧桐,甘霖养人,紫气氤氲,祥瑞地也。即今父老皆可指说:古有徐姓男子,携家于豫逃荒至此,磨豆腐为生。某夜,清风明月,豆腐郎忽为水声惊醒,出见一凤凰嬉水于梧桐树下。惊诧间金光闪现,凤凰驾祥云遁去。自此,豆腐郎生意日益红火,而凤凰水养生之名出矣。此地乃建凤凰台,设凤凰乡……《更多介绍》 |
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| 黑鱼炖豆腐 |
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| [黑鱼炖豆腐]可算上是本店豆制类的绝佳,加入浓缩的鱼汤炖制,使其豆腐的鲜美更加发挥,鱼香浓鲜美无比,令人食之有味。… |
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| 冰镇奶香鹅肝 |
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| 进过多层次细节改良,将法国鹅肝切入牛奶炮制,入口的奶香味浓,入口即化,颇为神秘。只要任凭它留在口中让舌头不断体味其层出不穷。… |
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